Før elektrisitetens tidsalder var vedfyrte komfyrer og bakerovner nødvendig for både å kunne bake og lage varm mat.
I dag er jo komfyrene basert på elektrisitet. Men ikke alle, for de siste årene har det igjen blitt økt interesse for vedfyrte komfyrer. Ikke minst på hytter uten innlagt strøm. For nå er det utviklet et meget stort tilbud av vedfyrte komfyrer, som kan passe inn i mange forskjellige interiører.
På disse ovnene er det mulighet både for å lage varm mat, og ikke minst herlige bakervarer. Mange synes at for å få best pizza må den lages i en vedfyrt ovn.
